Pyszne muffinki, wykonane ze zdrowych składników, to idealne śniadanie, nawet jeśli chcesz schudnąć. Są zgodne z zasadami Klubu Kasi, jednej z najpopularniejszych diet, która przynosi rewelacyjne rezultaty. Poznaj szczegóły i dołącz do nas
Chyba mało kto z nas lubi ostatnie dni lata. Mnie w takich chwilach pociesza jedynie fakt, że rozpoczyna się sezon na dynię 🙂 Warzywo to zawsze rośnie w moim ogrodzie zaraz koło cukinii. W tym czasie na moim stole króluje zupa z dyni, frytki, ale także pasta na kanapki 🙂
Wszystkie przepisy z jej wykorzystaniem znajdziesz – TU –
Pomyślałam sobie, że wykorzystam to pyszne warzywo do deseru, a mianowicie muffinek z dodatkiem nasion chia. Muffinki idealnie smakują z domowym mlekiem migdałowym i świetnie nadadzą się jako pożywne śniadanie!
Czy znasz wszystkie właściwości dyni?
Przede wszystkim jest małokaloryczna, ponieważ 10 dag zawiera jedynie 28 kalorii, dlatego też osoby na diecie mogą śmiało po nią sięgać.
Co ważne, chroni i wzmacnia nasz układ odpornościowy, zwalczając wolne rodniki. Z pewnością pomoże na poprawę kondycji skóry, ale także włosów i paznokci. Ze względu na to, że nie zawiera w sobie ani grama sodu pomaga w leczeniu nadciśnienia.
To, co dobre znajduje się także w samym środku dyni – mowa tu pestkach, które zawierają niezbędne dla naszego organizmu kwasy omega-3 pochodzenia roślinnego, które zapobiegają miażdżycy. Posiadają także witaminę B3, która dba o prawidłowe funkcjonowanie naszego układu nerwowego.
Popularne: Chcesz szybko schudnąć i uniknąć efektu JOJO? Dzięki tej diecie to jest możliwe!
Składniki (na 12 muffinek)
- 1 łyżka nasion chia
- 3 łyżki wody
- 1 szklanka musu z dyni
- 1/3 szklanki oleju kokosowego
- 1/2 szklanki miodu
- 1 i 2/3 szklanki mąki owsianej (drobno zmielonej)
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka rodzynek niekonserwowane siarką
- 1 brzoskwinia, pokrojona w małą kostkę
Wartość odżywcza jednej porcji:
Białko: 2,6 g
Tłuszcz: 7,4 g
Węglowodany: 24 g
Błonnik: 2 g
Kalorie: 171
Wykonanie
