Jak Grażyna schudła -21 kg jedząc te produkty>>
Mają więcej kwasów omega-3 niż łosoś, mało kalorii i zwiększają usuwanie tłuszczu.Jestem pewna, że każdy je zna, na pewno widział je na sklepowych półkach i być może czasem sam kupuje, ale czy wiesz, że siemię lniane to naturalne lekarstwo na wiele dolegliwości?
W 4 małych łyżeczkach (12 gramów) znajduje się więcej kwasów omega-3 niż w 100 ramowej porcji łososia!
Jest idealnym składnikiem chlebów, budyniów, posypywania wypieków, napojów, koktajli, świetny także na surowo np. w musli. Najbardziej wartościowe jest siemię zmielone tuż przed spożyciem.
Oto 7 korzyści dla zdrowia, jakie można osiągnąć przy regularnym jedzeniu siemienia lnianego
1. Nasiona lnu chronią przed rakiem piersi
Zawierają fitoestrogeny, które według wielu badań nie tylko chronią przed rakiem piersi lepiej niż jakiekolwiek inne jedzenie, ale także mają zdolność do zmniejszania guzów piersi. W jednym z badań przeprowadzonych przez Lilian Thompson z Uniwersytetu w Toronto na kobietach z guzkami piersi, wykazano, że zmniejszyły się one znacznie, po spożywaniu przez 3 tygodnie nasion lnu.
2. Nasiona lnu wspomagają odchudzanie
Dzięki dużej zawartości błonnika, zwiększają wydalanie tłuszczu ze stolcem. Zawierają dwa rodzaje cennego błonnika, nierozpuszczalny i rozpuszczalny, które razem działają niemal cuda w przewodzie pokarmowym. Spowalniają proces trawienia i ułatwiają „wypłukanie” resztek jedzenia z przewodu pokarmowego. Błonnik nie jest trawiony przez nasz organizm, ale jego obecność w przewodzie pokarmowym powoduje pobudzenie perystaltyki jelit i obniża przyswajanie substancji toksycznych. Ponadto błonnik buforuje i wiąże nadmiar kwasu solnego w żołądku dlatego w szczególności powinny spożywać go osoby z nadkwaśnością czy refluksem żołądkowo-przełykowym.
3. Nasiona lnu spowalniają starzenie się skóry i odmładzają
Są idealnymi przeciwutleniaczami. Zawierają polifenole, witaminę E i mangan. Związki te oddalają stres oksydacyjny, wzmacniają system immunologiczny i utrzymują skórę w idealnym stanie. To dzięki nim skóra ma młodzieńczy wygląd.
4. Nasiona lnu opóźniają wchłanianie triglicerydów i obniżają poziom cholesterolu
Błonnik zawiera związki takie jak beta-glukany czy pektyny, które mają wpływ na metabolizm cholesterolu, co w konsekwencji prowadzi do zwiększenia jego wydalania z kałem.
5. Nasion lnu są dobre dla serca
Oprócz tego, że siemię lniane jest bogate w błonnik rozpuszczalny, który dba o zdrowie serca, jest też bogatym źródłem kwasów tłuszczowych Omega 3, szczególnie kwasu alfa-linolenowego (ALA). Uważa się, że kwas ten może zapobiegać tworzeniu się blaszki w naczyniach krwionośnych, co może uratować nas przed zawałem serca.
4 łyżeczki siemienia lnianego mają tylko 68 kalorii i zawierają 2,964 mg omega 3, podczas gdy np. 100 gramów łososia dostarcza 182 kalorii i zawiera mniej bo 2,586 mg omega 3.
==>Przepisy na wypieki z siemieniem lnianym
6. Nasion lnu są idealne na zaparcia.
Zaparcia mogą być przyczyną wielu problemów ze zdrowiem. Powodują też, pewien dyskomfort, przez który nie czujemy się dobrze. Najprostszym sposobem na zaparcia jest budyń „anty-zaparciowy”.
SKŁADNIKI
1 szklanka 100% soku ze śliwek (taki dla dzieci, bez cukru, ja kupuję ten z firmy Hipp)
1 łyżka nasion lnu
1 łyżka nasion chia
WYKONANIE
Nasionka zmielić i zalać sokiem ze śliwek. Pozostawić na około 2 godziny, wymieszać i zjeść.
7. Len dobry przy astmie
Uważa się, że nasionka lnu mogą pomóc w leczeniu astmy, ponieważ zawierają wiele minerałów takich jak potas i magnez, które łagodzą objawy astmy. Ponadto, len jest doskonałym źródłem selenu i kwasów omega-3. Ponieważ kwasy te mają działanie przeciwzapalne są bardzo pomocne w leczeniu astmy.
Zobacz też:
3 powody, aby przestać jeść białe pieczywo
4 proste zasady, które pomogą Ci przyspieszyć metabolizm nawet o 300%
12 owoców i warzyw bogatych w błonnik (idealnie leczą zaparcia)
Sałatka na poprawę zdrowia, piękną cerę. Zawiera jeden składnik, który pomaga zmniejszyć zmarszczki
