Ten deser można jeść nawet będąc na diecie. Zawiera wyłącznie zdrowe i nie przetworzone składniki. Jest bez mąki i cukru. Nie wierzysz? Sprawdź sama.
Katarzyna Gurbacka-Dyplomowany dietetyk i promotor zdrowego odżywiania
Autor-bestsellera- odchudzającej książki kucharskiej Sekrety Odchudzania
[dropcap]P[/dropcap]rzyjęło się, że będąc na diecie lub dbając o piękną sylwetkę nie można jeść nic słodkiego. To MIT!
Mówię, że to nic bardziej mylnego, można jeść słodkie, pod warunkiem, że taki deser będzie wykonany ze zdrowych składników, zjedzony w ilości jednej, góra dwóch porcji i w ciągu dnia. Nigdy do poduszki.
Deser, który proponuję jest wyjątkowy. Po pierwsze dlatego, że robi się go szybciutko, po drugie nie wymaga pieczenia, a po trzecie jest nieziemsko smaczny i bardzo zdrowy. Dzieciaki oszaleją na jego punkcie! ( w każdym razie moje go uwielbiają)
Przepis na DESER IDEALNY Kasi Gurbackiej
Składniki
10 łyżek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki)
6 czubatych łyżek twarożku śmietankowego (ja użyłam President)
3 czubate łyżki syropu klonowego
(może być miód, choć dla mnie z miodem jest mało zdecydowane w smaku)
ziarenka z połowy laski wanilii
6 łyżeczek żelatyny (20 gramów)
1 dojrzałe mango
kilka słodkich borówek amerykańskich
przezroczysta folia spożywcza
keksówka silikonowa o długości 25 cm.
Wykonanie:
Mango obrać i pokroić w plasterki. Żelatynę przesypać do miseczki i zalać kilkoma łyżkami zimnej wody, odstawić na kilka minut aby spęczniała. Po kilku minutach rozpuścić ją na parze, aż będzie płynna, należy ją cały czas mieszać, aby nie było grudek. Można także wstawić ją na 2-3 sekundy do mikrofalówki.
Jogurt i serek wymieszać. Dodać ziarenka wanilii i syrop klonowy. Dodać rozpuszczoną i lekko ostudzoną żelatynę. Całość dokładnie wymieszać.
Foremkę wyłożyć przezroczystą folią spożywczą, tak, aby jej brzegi wystawały z formy na około 5 cm. Wlać połowę masy jogurtowo-serowej. Ułożyć czy też powkładać mango i borówki. Zalać pozostałą częścią masy. Przykryć wystającą z formy folią i wstawić do lodówki, najlepiej na 12 godzin. Ja przygotowuję ten deser zawsze na wieczór i wstawiam na całą noc do lodówki.
Zamiast mango można dodać inne owoce, bajecznie wygląda z truskawkami i jagodami, ale można też dodać porzeczki, agrest, wiśnie. W zależności od tego co lubimy lub tego co akurat jest dostępne.
Jeśli chcesz posmakować innych, zdrowych przepisów na słodkie deser, które można jeść będąc na diecie, znajdziesz je na następnej stronie
Jeśli szukasz innych, ciekawych informacji o tym co można jeść aby schudnąć i żyć zdrowiej, może zainteresują Cię poniższe informacje:
3 sposoby aby kawa stała się idealnym spalaczem tłuszczu
Ten napój pij codziennie zaraz po przebudzeniu
