Katarzyna Gurbacka
Dietetyk
Promotor Zdrowego Odżywiania
Autorka Diety Venus
Co to jest pieprz kajeński i jego właściwości dla zdrowia?
W odróżnieniu od czarnego pieprzu to nie ziarenka, ale proszek produkowany z ostrych papryczek chilli. Różny jest więc też nie tylko smak, ale dominujące związki aktywne. Pieprz kajeński jest znacznie bardziej palący, a to dzięki zawartości kapsaicyny, która podobnie jak piperyna, okazuje się medycznym dobrodziejstwem.
Właściwości pieprzu kajeńskiego w wielu punktu są wręcz kopią zalet pieprzu czarnego – kapsaicyna wykazuje sile działanie przeciwnowotworowe, pobudzające metabolizm, odchudzające i przeciwmiażdżycowe.
Pomaga przy dolegliwościach trawiennych oraz wrzodach, odbudowując błonę śluzową żołądka. Poza tym pieprzowi kajeńskiemu przypisuje się też następujące właściwości:
- Reguluje krwioobieg rozszerzając naczynia krwionośne; stabilizuje ciśnienie krwi i przeciwdziała tworzeniu się skrzepów
- Łagodzi objawy alergii
- Pomaga przy zgadze i wzdęciu
- Oczyszcza organizm z toksyn, stymulując potliwość
- Jako płukanka do gardła pomaga przy infekcjach i zapaleniu migdałków
- W formie kremu przynosi ulgę przy bólach stawów pochodzenia reumatycznego oraz przeciążeniowych bólach mięśni
- Dzięki właściowościom termogenicznym pozwala spalać więcej kalorii przy każdym dobrze „doprawionym” posiłku. W rezultacie nawet grzechy dietetyczne mają lżejsze konsekwencje, jeśli towarzyszy im szczypta pieprzu kajeńskiego.
- Odczula określone nerwy, pomagając radzić sobie z silnymi bólami głowy
- Zapobiega uszkodzeniom wątroby
Pyszny Napój z cytryną i pieprzem na szybszy metabolizm
SKŁADNIKI
1 szklanka ciepłej wody
sok z 1/2 średniej cytryny
szczypta pieprzu kajeńskiego
WYKONANIE
Wodę zagotować i odstawić do przestygnięcia. Do szklanki wlać wodę, dodać świeżo wyciśnięty sok z cytryny i szczyptę pieprzu. Dokładnie wymieszać i pić. Najlepiej z rana, po przebudzeniu.
Taki napój ma działanie anty grzybicze, podnosi odporność i pomaga odtruwać organizm. Połączenie soku z cytryny, która ma działanie zasadowe i odkwaszające z mocą pieprzu kajeńskiego, który pobudza układ krążenia, wspomaga trawienie i pomaga regulować poziom cukru we krwi, sprawia, że taki napój ma wiele cennych wartości dla zdrowia. Ponadto, co bardzo ważne, taki napój lekko zwiększa temperaturę ciała i pomaga przyspieszyć metabolizm. Oczywiście nie stanie się to w ciągu tygodnia, ale regularne picie lub zmiana diety, mogą pomóc pozbyć się kilogramów.
Zobacz też:
Na co jest dobry czarny pieprz i jaki ma właściwości dla zdrowia?
Węższa talia i mniejszy brzuch po wykluczeniu tych 5 produktów?
Oto dieta na której można schudnąć jeszcze szybciej (nawet 10 kg w ciągu 30 dni)
