Chcesz szybciej schudnąć, ściągnij za darmo nowy ebook „9 ODCHUDZAJĄCYCH napojów” kliknij tutaj >>
Arbuz jest niskokaloryczny, w 91% składa się z wody, ma mnóstwo cennych wartości odżywczych, a do tego wszystkiego smakuje obłędnie. W okresie letnim, większość zajada się jego słodkim, zazwyczaj różowym, miąższem, który jest soczysty i świetnie gasi pragnienie w czasie upałów. A jednak najciekawsze jest to, że im mocniej wgryzamy się w kawałek arbuza, tym bardziej wychodzi nam to na zdrowie. Otóż najwięcej witamin i minerałów znajdziemy w łupinie arbuza i znajdującym się przy niej zielonkawym miąższu. Jeśli do tej pory nie wiedziałeś o tym, że skórki arbuza są jadalne, to koniecznie dowiedz się, w jaki sposób je jeść oraz poznaj ich zdrowotne właściwości.
Skórki arbuza to bogactwo witaminy C, B6, potasu i błonnika. Poza tym jest ona źródłem cennego aminokwasu – cytruliny – odgrywającej istotną rolę w procesie tworzenia się innego aminokwasu – argininy. Te związki chemiczne wpływają na obniżenie ciśnienia krwi, poprawiają odporność organizmu, łagodzą objawy zmęczenia i wzmacniają mięśnie. Mówi się również, że stanowią one lekarstwo na chorobę Alzheimera i zaburzenia erekcji.
W jaki sposób korzystać z leczniczych zalet skórek arbuza? Najprostszym przepisem będzie zrobienie z nich odżywczego soku, który możemy uzyskać poprzez zmiksowanie zielonych części arbuza. Nie jesteś przekonany? Zapewniam Cię, że taki koktajl będzie smakował naprawdę dobrze. Aby wzbogacić jego smak, możesz do niego dodać listki świeżej mięty.
Równie dobrym pomysłem jest zrobienie smoothie ze skórek arbuza. Oto jeden z przepisów na jego wykonanie:
ORZEŹWIAJĄCY SMOOTHIE ARBUZOWY Z MLEKIEM KOKOSOWYM
Składniki:
1 szklanka pokrojonego miąższu arbuza
sok z 1 jednej pomarańczy
1/2 szklanki skórek arbuza
1/2 szklanki mleka kokosowego
Wykonanie:
Zblenduj dokładnie wszystkie składniki potrzebne do wykonania orzeźwiającego smoothie, do momentu kiedy uzyskasz jednolitą kremową konsystencję. Gotowy arbuzowy koktajl to świetny pomysł na zdrowe uzupełnienie diety oraz orzeźwienie podczas letnich upałów.
Więcej na temat zdrowotnych zalet arbuza przeczytasz TUTAJ>>> ARBUZ-3 SUPER POWODY, ABY SIĘ NIM ZAJADAĆ
Zobacz także:
