Zobacz przepis na koktajl z truskawek, skyru i awokado – pełen białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. Idealny dla kobiet dbających o linię i zdrowie jelit.

 Koktajl z truskawek, skyru i awokado – zdrowa przekąska dla Twoich jelit, hormonów i odporności

Ten koktajl to idealna propozycja na szybkie śniadanie, lekką kolację lub regeneracyjną przekąskę. Łączy w sobie wysoką zawartość białka, zdrowych tłuszczów oraz antyoksydantów, które wspierają Twoje zdrowie od środka – zwłaszcza jeśli zależy Ci na sprawnym metabolizmie, równowadze hormonalnej i dobrym samopoczuciu.

Koktajl z truskawek, skyru i awokado – kremowy i sycący napój z dużą ilością białka
Kremowy koktajl z owoców, skyru i awokado – idealny na śniadanie lub przekąskę

Dlaczego ten koktajl jest korzystny dla zdrowia?

Truskawki – naturalna ochrona naczyń i skóry

Truskawki są niskokaloryczne, mają niski indeks glikemiczny i są pełne witaminy C, antocyjanów i błonnika. Badania pokazują, że regularne spożycie truskawek wpływa korzystnie na profil lipidowy i zmniejsza stan zapalny (Basu et al., 2010). Ich antyoksydanty wspierają także zdrowie skóry i działają przeciwstarzeniowo.

Skyr – białko i probiotyki w jednym

Skyr to fermentowany jogurt o bardzo wysokiej zawartości białka – aż 11–12 g na 100 g. Pomaga budować masę mięśniową, wspiera regenerację i daje uczucie sytości. Zawiera też bakterie probiotyczne korzystne dla mikrobiomu jelitowego.

Awokado – zdrowe tłuszcze i wsparcie hormonalne

Awokado to doskonałe źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E i potasu. W badaniu NHANES z 2013 roku wykazano, że osoby spożywające awokado miały lepszy profil metaboliczny i niższe ryzyko zespołu metabolicznego (Fulgoni et al., 2013).

 Przepis na koktajl z truskawek, skyru i awokado

Składniki:

  • 300 g skyru naturalnego (np. Islandzkiego lub greckiego jogurtu)
  • 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
  • 100 g dojrzałego awokado

Wykonanie:

  1. Wszystkie składniki zmiksuj na gładki koktajl.
  2. Podawaj od razu – możesz dodać kostki lodu dla orzeźwienia.
  3. Opcjonalnie: posyp płatkami migdałowymi lub dodaj odrobinę cynamonu.

Wartości odżywcze (całość porcji):

Kaloryczność: 458,2 kcal

Białko: 40,1 g

Tłuszcze: 16,5 g

Węglowodany: 41,3 g

Błonnik: ok. 7 g

Ładunek glikemiczny: 9 (niski)

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy ten koktajl sprawdzi się przy insulinooporności?


Tak – dzięki niskiemu ŁG i obecności błonnika oraz tłuszczów z awokado, pomaga stabilizować poziom glukozy i insuliny.

Czy koktajl nadaje się na śniadanie?

Zdecydowanie. Zawiera komplet makroskładników – białko, tłuszcze, węglowodany – oraz porcję owoców i probiotyki.

Czy można dodać inne owoce?

Możesz! Świetnie pasują maliny, jagody lub borówki – wszystkie mają niski indeks glikemiczny i dużo antyoksydantów.

Przepis na koktajl: zmiksuj 300 g skyru, 300 g truskawek i 100 g awokado. To koktajl o wysokiej zawartości białka i niskim ładunku glikemicznym – dobry wybór dla zdrowia jelit i metabolizmu.

Źródła:

Fulgoni VL et al. „Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake.” Nutr J., 2013.

Basu A, Rhone M, Lyons TJ. „Berries: emerging impact on cardiovascular health.” Nutrition Reviews, 2010.







PODOBNE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA