Jeśli się odchudzasz to musisz jeść odpowiednie jedzenie, oto „25 przepisów spalających tłuszcz” zastosuj je i schudnij do wakacji.
Będą na diecie prawie każdy marzy o porcji makaronu z kremowym gęstym sosem. Czemu nie? W Klubie Kasi można wszystko, pod warunkiem, że jest zrobione z odpowiednich składników.
Oto pyszny makaron z cukinii, z gestym, kremowym sosem to świetny wybór na posiłek, nawet jeśli jesteś na diecie. Przepis i zdjęcia pochodzą z bloga Pinch of Yum.
Ilość kalorii niewielka, ale smaku i radości mnóstwo. Uwielbiam sosy, ale te na bazie mąki, masła czy majonezu mają za dużo kalorii.To prawdziwe bomby kaloryczne. Dlatego można zastąpić je pysznym, gęstym i kremowym sosem z pieczonej papryki.
Makaron z cukinii z kremowym, wyrazistym sosem z pieczonej papryki
Składniki na 4 porcje
Składniki na sos z pieczonej papryki
3 czerwone papryki
1 szklanka mleka roślinnego (może być migdałowe lub z orzechów nerkowca, które jest bardziej kremowe)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 ząbek czosnku
¼ szklanki pasty tahini to jest inaczej pasta sezamowa lub masła migdałowego lub masła orzechowego
Na makaron z cukinii
1 łyżka oliwy z oliwek
4 cukinie średniej wielkości pokrojone na makaron (można użyć spiralnej krajalnicy do warzyw)
sól dla smaku
Wykonanie:
Najpierw należy upiec paprykę. Wkładamy całą paprykę do piekarnika i pieczemy w 200 stopniach C, a kiedy pojawią się czarne plamy na skórce, wyciągamy paprykę z piekarnika. Wyjmujemy gniazdo z ziarenkami i łodygę. Kiedy lekko ostygnie, szybciutko zdejmujemy skórkę.
Do blendera wkładamy upieczoną paprykę i dodajemy wszystkie pozostałe składniki na sos. Miksujemy i ewentualnie doprawiamy solą.
Makron z cukinii można przygotować w spiralnej krajalnicy do warzyw, lub zwykłą obieraczką do ziemniaków. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy oliwę z oliwek i wkładamy makaron z cukinii. Mieszamy, aby się nie przypalił, aż do momentu kiedy stanie się miękki. Można podlać go nieco wodą, ale to nie koniecznie. Kiedy makaron z cukinii będzie dość miękki, ale nie rozgotowany dodajemy zmiksowany sos z pieczonej papryki.
Delikatnie mieszamy, aby kremowy sos dokładnie pokrył makaron i gotowe. Wystarczy nałożyć porcję na talerz i zajadać pyszny makaron z cukinii, zanurzony w kremowym sosie paprykowym.
Można jeść smacznie i zdrowo na diecie, można:)
Jeśli spodobał Ci się przepis udostępnij go znajomym.
Zobacz także:
