Kasia Gurbacka
Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania
Autorka Diety Venus
Zobacz co bezpiecznie możesz podjadać zamiast ciastek i niezdrowych przekąsek.
Kto z nas nie lubi czasem wieczorem, zakopać się pod kocem, przed telewizorem, oglądając ulubiony serial czy mecz? A jak już zasiadamy przez szklanym ekranem to zazwyczaj z miską popcornu lub chipsów i dużą szklaną gazowanego napoju. Niestety słone przekąski, takie jak chipsy, popcorn, paluszki i słodzone napoje gazowane nie służą zdrowiu.
Produkty takie są wysoko przetworzone, nafaszerowane substancjami konserwującymi, solą, sztucznymi aromatami i barwnikami, zawierają dużo tłuszczów, dostarczając nam dosyć dużą porcję kalorii, jednak nie znajdziemy w nich za wiele, a w zasadzie żadnych składników mineralnych. Tego typu przekąski można jednak w prosty sposób zastąpić zdrowymi i równie smacznymi produktami, które dostarczą naszemu organizmowi witamin i minerałów. Co podjadać zamiast niezdrowych i słonych przekąsek? Zapraszamy do tekstu poniżej.
Orzechy– ich wybór jest duży, możemy zdecydować się na orzechy włoskie, laskowe, ziemne, nerkowce, migdały
Surowa marchewka– pokrojoną w plasterki możemy podjadać, jak chipsy, z tym że jest ona o wiele zdrowsza. Marchewka dostarcza organizmowi karotenu, czyli prowitaminy A, która ma wpływ na prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku, korzystnie wpływa na cerę oraz reguluje pracę żołądka i nerek. Marchew przy tym jest niskokaloryczna, zatem możemy jeść jej dowolną ilość, bez obaw, że przytyjemy.
Ciecierzyca – z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy lubią orzeszki w panierce i chipsy o intensywnym smaku. Ciecierzycę możemy przyrządzić na wiele sposobów, możemy ją jeść gotowaną, albo pieczoną. Pieczona
Wymieszaj 4 łyżki oliwy z oliwek z ulubionymi przyprawami, może być to papryka, pieprz cayenne, carry, oregano, bazylia, chilli, wymieszaj dokładnie przyprawy z ciecierzycą i piecz w 180 stopniach przez około 40 minut. Ciecierzyca jest produktem bogatym w białko, który zapobiega zaparciom, obniża ciśnienie krwi oraz sprzyja odchudzaniu.
Suszone owoce – to dobry wariant, dla wszystkich miłośników słodyczy, ponieważ zawierają od nich znacznie mniej cukru oraz dostarczają organizmowi składników odżywczych i witamin. Suszone banany, morele, jabłka, bakalie na pewno są znacznie zdrowsze niż np. cukierki, jednak również nie należy podjadać ich zbyt wiele. Suszone owoce możemy kupić w sklepach lub przygotować samemu.
Chipsy z warzyw i owoców – tradycyjne chipsy doczekały się w końcu swoich zdrowych zamienników. Chipsy z warzyw i owoców, takich jak pomidory, buraki, ziemniaki, marchew czy jabłka możemy bez problemu przygotować w domu, wtedy będziemy pewni, co w nich jest i będziemy mogli według potrzeb lub gustu, odpowiednio je przyprawić. Takie alternatywne chipsy nie zawierają dużo tłuszczów i niezdrowych przypraw, a chrupie się je tak samo smacznie, jak te klasyczne. Owocowe lub warzywnie chipsy można też zakupić w sklepie.