Jeśli jesteś na diecie i chcesz schudnąć to ściągnij już teraz moje sprawdzone „25 przepisów spalających tłuszcz” i skutecznie zacznij odchudzanie.

3. Sałatka z buraków i komosy ryżowej

Ta sałatka należy do moich ulubionych. Połączenie sałaty i buraków jest bardzo, bardzo zdrowe, a do tego niezwykle smaczne. Buraki zawierają witaminę A, C, E, K, wapń, żelazo, fosfor, potas, sód, cynk. Te wszystkie składniki są niezbędne dla naszego organizmu, aby mógł prawidłowo funkcjonował.

Składniki:

2 średniej wielkości buraki
główka sałaty lodowej
2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanego szczypiorku

2 łyżeczki musztardy Dijon
2 łyżeczki miodu
2 łyżki octu jabłkowego
5 łyżek oliwek z oliwek
szczypta soli himalajskiej, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

1. Buraki ugotować w wodzie do miękkości. Wystudzić i pokroić w kostkę lub zetrzeć na grubych oczkach tarki.
2. Sałatę poszarpać na mniejsze kawałki i wrzucić do miski. Dodać buraki, ugotowaną komosę, natkę pietruszki i szczypiorek.
3. Do małej miseczki dodać miód, musztardę Dijon, ocet jabłkowy i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszać. Tak powstałym sosem polać sałatkę.

Zobacz także:

Źródło: http://www.mydarlinglemonthyme.com/2015/10/baby-beetroot-quinoa-cumquat-salad.html